You have an outdated browser

Please update your browser

Update browser
Visa Alla recept
Sandwich med panerad fiskfilé, chipotlepesto och romansallad

Sandwich med panerad fiskfilé, chipotlepesto och romansallad

  • Convenience
  • Gulskädda
Tid:15 min.
Portioner:10
Tid:15 min.
Portioner:10

Ingredienser

10 st panerade fiskfiléer (gulskädda)

3 st chipotlechili på burk

10 g hasselnötter

1,5 dl vegetabilisk olja

150 g manchego eller annan fast ost

6 g citronsaft

8 g vitlök

3 g fint salt

10 st sandwichbröd

1 st romansallad

Ev. ägg, räkor och dragon

Tips

Server till exempel med stekt ägg och handskalade räkor

Tillagningsinstruktioner

Värm fisken i ugnen i 12–15 minuter vid 200 °C.

Mixa chipotle, hasselnötter, olja, manchego, citronsaft, vitlök och salt.

Dela bröden och bred ut pesto, fördela romansallad och fisk på de 10 smörgåsarna och servera omedelbart. Strö över hackad färsk dragon om du vill.

Tips

Server till exempel med stekt ägg och handskalade räkor

Nästa recept: Varmrökt lax med stark mangosallad
...