You have an outdated browser

Please update your browser

Update browser
Visa Alla recept
Räkor med äpple, avokado och granatäpple

Räkor med äpple, avokado och granatäpple

  • Kokta och skalade
  • Kallvattensräkor
Tid:30 min.
Portioner:4
Tid:30 min.
Portioner:4

Ingredienser

250 g räkor
1 äpple
1 avokado
1 granatäpple, skalat och urkärnat 
1 påse blandade minigrönsaker, t.ex. grönkål
0,5 dl olivolja
1 lime
Gräslök
Salt och peppar

Tillagningsinstruktioner

Blanda granatäpplefrön med limesaft, olivolja, salt och peppar. Tärna äpplet och tillsätt tärningarna i dressingen. Tärna avokadon och blanda ner tärningarna i äppeldressingen. Avsluta med att tillsätta minigrönsakerna.

Servera äppelsalladen med räkor på toppen och strödd med hackad gräslök.

Nästa recept: Panerad Alaska Pollock med kryddigt potatismos och sursöt dipp
...