Pretzel Cod Bites, panerad, MSC

Torsk har en fräsch och mild umamismak med en liten sötma i det fasta, saftiga köttet. Tack vare att torsken växer i de iskalla och rena vattnen runt Grönland får den ett mycket vitt kött och fullt utvecklad smak. Köttet faller fint isär när det kokas, och den höga proteinhalten och låga fetthalten gör torsken till en hälsosam och näringsrik måltid.   

Pretzel Cod Bites består av saftiga bitar av atlanttorsk, panerad i en spröd och smakrik pretzelpanering; uppkallad efter den traditionella Pretzel. Pretzel Cod Bites har ett rustikt och tilltalande utseende.

Ingredienser

Torsk (55%), vetemjöl, vatten, rapsolja, salt, vetestärkelse, rismjöl, vetegluten, potatisstärkelse, jäst, rapsolja, surhetsregulator (E524), majsmjöl, vassleprotein. Förstekt i rapsolja.

Servering

De kan användas på många sätt: som delikat fingermat, snacks, aptitretare eller pinnmat. Den lilla storleken, milda smaken och krispiga paneringen gör Pretzel Cod Bites populära bland både barn och vuxna.