Fish Strips, AP, beer batter, MSC

Alaska pollock har mycket vitt och fast kött med en mild smak. Den är idealisk för panering och fritering. Alaska pollock har en hög halt av protein, låg fetthalt och en naturligt hög halt av omega-3-fettsyror.

Fish Strips är delikata bitar av alaska pollock som är tillagade i en autentisk och unik ”beer batter” med en härlig smak av humle. Vår unika "beer batter" har vi utvecklat i nära samarbete med utvalda danska och engelska kunder.

Ingredienser

Alaska Pollock (fisk) (60%), vetemjöl, rapsolja, vatten, majsstärkelse, vetestärkelse, salt, majsmjöl, potatisstärkelse, jäsmedel; E450, E500, jäst, solrosolja, aromer, maltodextrin, morotspulver, klumpförebyggandemedel (E551), maltextrakt, skummjölkspulver, dextros, selleri, vitpeppar. Förstekta i raspolja. 

Servering

Fish Strips passar perfekt till portionsservering för take away och on-the-go i strutar – eller till barnmenyer. De passar perfekt att serveras som traditionella fish'n chips med tartarsås, ärtpuré och pommes frites. Alternativt kan du prova att servera dem med rotfruktschips eller grova grönsaker med dipp.