Nordlig stillahavsspätta är vanligt förekommande i norra Stillahavet. Den har en mild och fin smak med en något söt underton. Köttet har en mycket fin konsistens, när den tillagas är köttet från nordlig stillahavsspätta saftigt och vitt.
DeliCrisp har en helt ny och förbättrad panering som utmärker sig genom att sprödheten håller längre efter tillagning.
Ingredienser
Nordlig stillhavsspätta (Fisk) (Lepidopsetta polyxystra) 60%. Mjöl (Vete), vatten, durummjöl (Vete), potatisstärkelse, salt, jäst, vit peppar. Enstaka ben kan förekomma.
Tillagnings anvisning
Tillagning direkt från frysen. Fritering: 2-3 minuter i olja i 180°C. Panna: Stek i smör eller margarin i 3-4 minuter på varje sida.
