Gravad laxfilé, skivad

Lax har en ljusrosa färg och mjukt kött med en intensiv och rik smak. Lax innehåller så mycket som 3 g omega-3-fettsyror per 100 g och är också en bra källa till D-vitamin.

Gravad lax är marinerad med en blandning av goda kryddor och dill. Marinaden förstärker fiskens mjuka och tilltalande konsistens och produkten passar utmärkt i kalla rätter som sallader eller smörgåsar.

Ingredienser

Lax (fisk), sukker, salt, dill, kryddor, surhetsreglerande medel (E262)

Servering

Gravad lax passar bra ihop med syrliga smaker och knapriga tillbehör som kompletterar den goda kryddsmaken.