You have an outdated browser

Please update your browser

Update browser
Visa nyhetsarkiv Foodservice Nyheter

Fish4Chips: Fish Strips i krispig "beer batter"

Fish Strips är delikata bitar av alaska pollock som är tillagade i en autentisk och unik ”beer batter” med en härlig smak av humle. Från hållbart fiske.

Vår unika "beer batter" har vi utvecklat i nära samarbete med utvalda danska och engelska kunder. Kombinationen av vår smakrika ”beer batter” med fina noter av humle och de små filébitarna av alaska pollock (Theragra chalcogramma) ger härliga och spröda Fish Strips på cirka 25 g (fiskinnehåll på 60 %).

Fish4Chips Fish Strips är förstekta och klara att använda. Tillagas direkt från frysen, i fritös i 4 minuter i 180 °C eller i ugn 6-8 min. i 220 °C varmluft.

Fish Strips passar perfekt till portionsservering för take away och on-the-go i strutar – eller till barnmenyer. De passar perfekt att serveras som traditionella fish'n chips med tartarsås, ärtpuré och pommes frites. Alternativt kan du prova att servera dem med rotfruktschips eller grova grönsaker med dipp.

Vår alaska pollock kommer från hållbart fiske (MSC-certifierat).

Fish Strips väger cirka 25 g styck, förpackade 2 x 2,5 kg per låda.

Nästa nyhet: Hoki loins
...