You have an outdated browser

Please update your browser

Update browser
Läs mer om Koncepter

ASC-certificerad rökt dansk lax

ASC-CERTIFIERAD

Hållbart och miljövänligt rökt dansk lax

Royal Greenlands nya rökta dansk lax är av mycket hög kvalitet och erbjuder en unik matupplevelse. Laxen ger ett bra tuggmotstånd och har fasta skivor som är enkla att skilja åt och lägga upp på ett snyggt sätt. Dansk lax är ASC-certifierad då den har odlats hållbart i en försluten anläggning på land.

Som något nytt erbjuder vi nu ASC-certifierad rökt dansk lax från Hirtshals. Laxen är hållbar, miljövänlig och har en jämn hög kvalitet.

  • Hållbart: Dansk lax är ASC-certifierad då den har odlats hållbart i en försluten anläggning på land. Här lever den i havsvatten från Skagerack som tas in och recirkuleras så att laxen upplever samma strömförhållanden som på öppet hav. Detta ger en stark och hälsosam lax med en fast köttstruktur.

  • Miljövänlig: Dansk lax är en miljövänlig produkt. Allt vatten renas innan det skickas tillbaka till Skagerack och avfallsämnena återanvänds som naturligt gödnings- och biogasmaterial.

  • Jämn hög kvalitet: Laxen är noga utvalda mot bakgrund av färg, storlek och fettinnehåll. Laxen långtidsröks över bokspån och har en snygg enhetlig färg, fast konsistens och djup röksmak.

  • GOURMETTRIM®: Laxen är trimmad för hand med Royal Greenlands kända GOURMETTRIM®-kvalitet.

Fisken är skivad och redo för servering i förrätter, sallader, smörgåsar eller på en buffé. De fasta skivorna är enkla att lägga upp.

Se även

Läs mer om MSC-certifierad liten grönländsk hälleflundra
...