Du har en forældet browser

Opdater venligst din browser

Opdater browser
Læs mere om Produktnyheder

Newfoundland kammuslinger

KAMMUSLINGER

Direkte fra det kolde og rene Nordatlantiske hav - i praktisk genluk pose

Royal Greenland tilbyder nu kammuslinger, som kommer fra det kolde og rene hav omkring Newfoundland. Kammuslingerne her har en mælkehvid farve, en fin tekstur og en delikat, nøddeagtig smag med et strejf af sødme. Royal Greenlands kammuslinger er rå, uden rogn og i en praktisk genluk-pose.

Som noget nyt tilbyder Royal Greenland rå kammuslinger fra Newfoundland uden rogn. Kammuslingerne, som kommer i en praktisk genluk-pose, har mange fordele:

  • Vildtfanget i det kolde og rene hav omkring Newfoundland
  • Hurtig indfrysning – den hurtige proces fra hav til fryser bevarer kammuslingens friskhed og sikrer en unik smagsoplevelse
  • Løsfrosne for at bevare friskhed og gøre kammuslingerne nemme at dosere
  • Grønt Nøglehul – sundt produkt med et lavt indhold af fedt
  • Praktisk genluk-pose – nemt at dosere ønsket portion og giver sikker opbevaring af åben pose
  • Let at stege – uden de taber vand
  • Blød og fast i kødet, med en lækker mild og nøddeagtig smag
  • Delikat størrelse – ideel for luksus portionsserveringer
  • Hurtige og nemme at tilberede – brunes 3-4 minutter på panden (indtil gennemstegt)
  • Velegnet til forskellige serveringer – kanapéer, forretter, hovedmåltid eller buffeter
  • Kun 2 timers optøning ved stuetemperatur

Kammuslinger er et alsidigt produkt, der kan tilberedes på et utal af måder: brun, damp, sautér, bag eller grill dem. Uanset hvordan du vælger at tilberede vores kammuslinger, afgiver de ikke meget væske ved tilberedning.

Det er vigtigt, at kammuslingerne ikke overtilberedes, så de bevarer konsistensen og så at sige smelter på tungen

Tip

Tip

Tø kammuslingerne op i 2 timer ved stue temperatur. Vend dem i durummel for en endnu sprødere skorpe. Brun kammuslingerne i smør som de er eller skær dem i mindre stykker.

Kammuslinger er ideelle til portionsanretninger, da deres størrelse fra naturens hånd gør det nemt at doserer en passende portion. De er også lækre på en buffet og til canapéer, hvor de eventuelt kan skæres i mindre stykker.

Se også

Læs mere om MSC-certificeret hellefisk fra Vestgrønland
...