Danske VESTERHAVS rødspætter - naturelle
Naturelle danske VESTERHAVS rødspætter fra bæredygtigt fiskeri
Royal Greenlands naturelle danske VESTERHAVS rødspætter er fanget i sæson i Vesterhavet og landet i Hvidesande, Thorsminde, Thyborøn, Hirtshals og Hanstholm. Rødspætterne er MSC-certificeret og som Royal Greenlands andre fisk ikke fanget med bomtrawl. De er uden skind og vi har strammet vægtspecifikationerne, så spændet nu kun er +/- 10 g.
Naturelle danske VESTERHAVS rødspætter er fanget, fileteret og frosset. I forbindelse med indfrysning glaseres fileterne med vand for at beskytte dem under transport og opbevaring.
De fås i fire varianter, alle pakket i krt. a 5 kg (nettovægt uden glasering).
- 50-70 g
- 70-90 g
- 90-110 g
- 50-70 g (rullet filet)
Fileterne er velegnede til stegning, ovn- og damptilberedning. Ovn- og damptilberedning kan ske direkte fra frost og kan dermed reducere tilberedningstiden.
Opskrifter med naturelle danske VESTERHAVS rødspætter
