Danske VESTERHAVS rødspætter
Danske VESTERHAVS rødspætter fås både som naturelle og panerede fileter
Royal Greenlands danske VESTERHAVS rødspætter er fanget i sæson, hvor kvaliteten er bedst og fisken har en frisk, fyldig og rund smag med saftig konsistens.
Danske VESTERHAVS rødspætter er fanget i sæson i Vesterhavet og landet i Hvidesande, Thorsminde, Thyborøn, Hirtshals og Hanstholm. Rødspætterne er MSC-certificeret og som Royal Greenlands andre fisk ikke fanget med bomtrawl. Vores sortiment af danske VESTERHAVS rødspætter består af panerede og naturelle fileter.
Danske VESTERHAVS rødspætter - paneret
Vores panerede VESTERHAVS rødspætter har en klassisk panering med æg og grov hvederasp. Paneringen gør, at rødspætterne ser ud og smager som hjemmelavede og samtidig er den grove hvederasp med til at gøre fileterne ekstra sprøde. Denne sprødhed holder, og gør VESTERHAVS rødspætterne særligt velegnede til mad ud at huset-serveringer – f.eks. stjerneskud, smørrebrød o.lign. De fås i to varianter - 70-100 g og 100-130 g.
De danske VESTERHAVS rødspætter tilberedes direkte fra frost i enten friture (1½ - 2 min.) eller på forvarmet pande (3½ - 4 min.).
Danske VESTERHAVS rødspætter - naturel
Vores naturelle danske VESTERHAVS rødspætter er uden skind. Vi har strammet vægtspecifikationerne, så spændet nu kun er +/- 10 g. Rødspætterne fås i fire forskellige varianter - 50-70 g, 70-90 g, 90-110 g og en rullet filet på 50-70 g.
