Fish strips, AP, beer batter, MSC

Alaskasej har meget hvidt og fast kød med en mild smag. Den er ideel til panering og som indbagt fisk. Fisken har et højt naturligt indhold af protein, et lavt indhold af fedt samt et højt indhold af de sunde omega-3 fedtsyrer.

Fish Strips er små stykker af alaskasej, som er tilberedt i en unik øldej med en dejlig smag af humle. Den unikke øldej har Royal Greenland udviklet i tæt samarbejde med udvalgte danske og engelske kunder.

Ingredienser

Alaskasej (60%), hvedemel, rapsolie, vand, majsstivelse, hvedestivelse, salt, majsmel, kartoffelstivelse, hævemiddel: E450, E500, gær, solsikkeolie, smagsstoffer, maltodextrin, gulerodspulver, antiklumpingsmiddel (E551), maltekstrakt, skummetmælkspulver, dextrose, selleri, hvid peber. Forstegt i rapsolie.

Servering

FishStrips passer perfekt i portionsanretninger til take-away og til børnemenuer. Det er også oplagt at servere dem som traditionel fish’n chips med sauce tartare, ærtepuré og pommes frites. Prøv alternativt med rodfrugte chips eller grove grøntsager med dip