Ising er et omkostningseffektivt alternativ til rødspætte. Kødet er kridhvidt med en fast konsistens. Ising er en mager fisk, som har en dejlig mild smag.
Panerede isingfileter er en hurtig, smagfuld og nem måde at tilberede og servere fisk på. Fileterne er nemme at anvende som en del af en opskrift eller som en selvstændig ret på en buffet. De kan sættes i ovnen direkte fra fryseren.
Ingredienser
Isingfilet (60%) (fisk ), panering (40%): vand, hvedemel , rapsolie, kartoffelstivelse, salt, gær, sukker, hvedegluten . Forstegt i rapsolie.
Tilberedning
Tilberedes direkte fra frost.
Ovn: Ca. 20 minutter i en 225°C forvarmet ovn.
Fangstudstyr
Trawl
Fangstområde
Nordøstlige Stillehav (FAO 67), Det nordvestlige Atlanterhav (FAO 21)
Art
Limanda aspera,Limanda ferruginea
Varenummer
152129160
Nettovægt
5000
g
Holdbarhed (dage)
540
Opbevaring
Frost
MSC certifikat nummer
MSC-C-50920
Art
Limanda aspera,Limanda ferruginea
Varenummer
152129160
Nettovægt
5000
g
Holdbarhed (dage)
540
Opbevaring
Frost
MSC certifikat nummer
MSC-C-50920
Næringsværdier pr. 100g:
Energi
0 kJ
/ 0 kcal
Fedt
0 g
- heraf mættede fedtsyrer
0 g
Kulhydrater
0 g
- heraf sukker
0 g
Protein
0 g
Salt
0 g
Allergener
Glutenholdige kornprodukter, Fisk
Karton
Handelsenhed
Ja
Bruttovægt (kg)
5,3
Nettovægt (kg)
5
Højde (mm)
137
Bredde (mm)
299
Længde (mm)
398
EAN nummer
5740301153610
Palle
Kartoner pr. EUR 1/1 palle
96
Karton pr. pallelag
8
Pallelag pr. palle
12
Bruttovægt (kg)
542
Nettovægt (kg)
480
Højde (mm)
1801
Bredde (mm)
800
Længde (mm)
1200
EAN nummer
5740301153627
Sprog på etiket
EN, DK, SE, FI, DE