Royal Greenland
Gravad grl. hellefiskefilet
500-1100g, skiveskåret, u/skind, 10 sider, frost
- Art Reinhardtius hippoglossoides
- Varenummer 121748013
- Nettovægt 1200 - 1500 g
- Holdbarhed (dage) 360
- Opbevaring Frost
Hellefisk har en sød og smøragtig umamismag og en blød, lækker konsistens. Kødet er helt hvidt, og smagen er fuldt udviklet på grund af den langsomme vækst i de iskolde farvande i Nordatlanten og Arktis. Hellefisk har et højt naturligt indhold af de sunde omega-3 fedtsyrer (2,36 g/100 g) og kalium.
Gravad hellefisk er marineret i en blanding af delikate krydderier og dild. Marinaden fremhæver fiskens bløde og behagelige konsistens og passer perfekt til kolde retter som f.eks. salater eller sandwich.
Læs mere om vores røgede og marinerede produkter
Vælg din grossist
Gravad grl. hellefiskefilet
Opskrift!
Opskrift!
Se vores opskrifter herCertifikater
Fangstinformation
- Fangstområde Det nordøstlige Atlanterhav (FAO 27)
- Fangstmetode Kroge og liner, Garn og lignende net, Trawl
