Tid:35 min.
Portioner:10
Tid:35 min.
Portioner:10
Ingredienser
30 små kartofler
200 g lufttørret bacon
200 g rygeost
50 g fløde
½ tsk revet muskatnød
1 fed hvidløg
300 g stenbiderrogn
1 bk. sakura cress el. almindelig karse
1 lille bdt. purløg
Salt og peber
Produktkatalog!
Produktkatalog!
Se produkter, som egner sig til denne retFremgangsmåde
Bag kartoflerne til de er møre - ca. 25 min. ved 190°C. Skær bacon i tynde strimler og steg dem sprøde. Rør rygeost, fløde, muskatnød og knust hvidløg sammen og smag til med salt og peber.
Åbn kartoflerne ved at skære et lille kryds i toppen og presse dem åbne. Anret med rygeost, rogn, bacon, sakura cress/karse og fintsnittet purløg.
