Ingredienser
panerede rejer
pommes frites
salat
urtedip
Fremgangsmåde
Lav en dressing på mayonnaise, creme fraiche og friske urter (dild, persille, purløg, kørvel). Smag til med salt, peber, citronsaft og evt. lidt hvidløg.
Tilbered de panerede rejer direkte fra frost i ovn ca. 5 min. ved 200°C varmluft eller i friture 1-2 min v. 180°C.
Anret pommes frites ved salat, server med varme panerede rejer og dip til.
