Du har en forældet browser

Opdater venligst din browser

Opdater browser
Se Alle opskrifter
Rejer i chili med papadums og brøndkarse

Rejer i chili med papadums og brøndkarse

  • Rejer
  • Kogt og pillet
  • Lage
Tid:35 min.
Portioner:10
Tid:35 min.
Portioner:10

Ingredienser

900 g rejer i lage
2 spsk. panang-karry
1 dl soyasauce
1 stk. rød chili
2 potter brøndkarse
10 stængler blegselleri
5 stk. gulerødder
1 stk. agurk
2 stk. rødløg
5 fed hvidløg
1 dl sesamolie
1 stk. citron
10 stk. papadums

Fremgangsmåde

Rør soya og karry sammen med finthakket chili og vend rejerne i blandingen.

Skær blegselleri, gulerod og agurk i små tern og vend dem med finthakket rødløg, knust hvidløg, sesamolie, brøndkarse og citronsaft. Smag til med salt og peber.

Tilbered de ti papadums som anvist på emballagen og server med rejer og grøntblandingen.

Næste opskrift: Fish and root chips med sød sennepdip
...