Du har en forældet browser

Opdater venligst din browser

Opdater browser
Se Alle opskrifter
Mini isingfilet med æblesalat og frisk peberrod

Mini isingfilet med æblesalat og frisk peberrod

  • Ising
  • Færdigstegt
  • Smørrebrød
Tid:20 min.
Portioner:10
Tid:20 min.
Portioner:10

Ingredienser

10 stk færdigstegt paneret mini isingfilet, optøede

10 skiver rugbrød

40 g smør

3 æbler

1 rødløg

1 lime

10 stilke bredbladet persille

3 fed hvidløg

2 store modne avocadoer, kan udelades

1/2 bakke rød mizuna

50 g frisk peberrod

salt og peber, frisk fra kværn

Tip

Alternativt kan filetterne lunes inden servering.

Fremgangsmåde

Skær æblerne i tern og vend dem med fintsnittet rødløg, limesaft, hakket persille og knust hvidløg, smag til med salt og peber.

Smør brødet med smør, anret det med avocadoskiver, mizuna, fiskefileter og æblesalat.

Pynt med høvlet peberrod og server straks.

Tip

Alternativt kan filetterne lunes inden servering.

Næste opskrift: XXL lagerejer med kogte kartofler, chilimayonnaise og kartoffelchips & Paneret rødspætte med ærtepure og sprøde salater
...