Du har en forældet browser

Opdater venligst din browser

Opdater browser
Se Alle opskrifter
Fiskefrikadeller med humus og grillet grøntsagssharwarma

Fiskefrikadeller med humus og grillet grøntsagssharwarma

Tid:25 min.
Portioner:10
Tid:25 min.
Portioner:10

Ingredienser

10 stk. Royal Greenland fiskefrikadeller
10 stk. fladbrød/tortillawraps
800 g blandede grøntsager (fx squash, rød peber, rødløg, forårsløg)
4 fed hvidløg, rives eller knuses
5 stilke bredbladet persille, hakkes fint
Olivenolie
Humus
Salt og peber, frisk fra kværn

Fremgangsmåde

Grøntsagerne skæres i grove stykker, vendes med olie og grilles på pande 5-6 min. De varme grøntsager hakkes fint og smages til med persille, hvidløg, salt og peber.

Fladbrødene smøres med humus og grøntsagerne fordeles på. Rul dem sammen og pak den evt. ind i bagepapir.

Frikadellerne og rullerne varmes i ovn og serveres straks.

Næste opskrift: Rejesalat med agurk og rødløg
...