Rejer, med skal, søkogte, MSC
S, count 120-150, 10 x 1 kg, frost
- Art Pandalus borealis
- Varenummer 104794800
- Nettovægt inkl. glasering 1045 g
- Nettovægt ekskl. glasering 1000 g
- Glasering (%) 2 - 7
- Holdbarhed (dage) 360
- Opbevaring Frost
- MSC certifikat nummer MSC-C-54912
Produkt
Dette produkt hører til vores 'Forret & frokost' sortiment med fisk og skaldyr af god kvalitet, som er klar til brug i en nem og lækker servering.
- Str. S (count 120/150)
- Kogt og frosset ombord på trawler
- Vildtfanget i Grønland
- MSC-certificeret, bæredygtigt fiskeri
Emballage
Dette produkt er pakket i pose.
- Anvendelig plasticpose
- Indbydende branddesign, der tiltrækker fokus i fryseren
Beskrivelse på emballage
Grønlandkse skalrejer - en udsøgt delikatesse
Den grønlandske skalreje er ekstra saftig og sød - kødet har et behageligt bid og farven er smukt lyserød. Det kolde vand i de arktiske egne gør, at rejen vokser meget langsomt, så smagen rigtig får lov til at udvikle sig. Smagen er både intens, frisk og let sødlig, med et strejf af havsalt.
Skalrejer er ideelle til både frokoster og forretter, men kan også udgøre et festligt hovedmåltid serveret med en grøn salat, en smagfuld dip eller aioli og godt brød. Håndteringen af rejerne er nem, idet de blot skal optøs inden servering.
Fra hav til fryser på under tre timer
Skalrejerne fanges i de rene og iskolde farvande omkring Grønland. Straks efter fangsten sorteres rejerne ud fra størrelser, hvorefter de koges, pakkes og fryses ned på under tre timer. Den hurtige skånsomme håndtering sikrer, at skalrejerne bevarer sin naturlige smag, konsistens og friskhed. Velbekomme!
Certifikater
Fangstinformation
- Fangstområde Det nordvestlige Atlanterhav (FAO 21)
- Fangstmetode Trawl