You have an outdated browser

Please update your browser

Update browser
Läs mer om Produktnyheter

Kallrökt Grönländsk Torsk

KALLRÔKT TORSK

Royal Greenland hela sida kallrökt torsk i skivor är en nyhet med en mild och saftig smak som är perfekt för både varma och kalla rätter.

Torsken som används i denna produkt är tillverkad av den finaste grönländska torsken. Det är bara de största och finaste filéerna som används. På vårt rökeri i Hirtshals genomgår filéerna en långsam rökning över bokflis, vilket ger torsken en mild och delikat röksmak. Därefter skärs torsken i skivor, så det är lätt att använda i köket och redo att serveras.

Låg fetthalt
Kallrökt torsk är saftigt i köttet och har en mild smak som passar många olika rätter. Samtidigt är torsken rik på protein och har en låg fetthalt, vilket gör den till ett hälsosamt alternativ.
Torsken kan lämpligen användas i samma typ av mat, där du normalt skulle använda kallrökt lax eller hälleflundra. Måltiderna känns lättare då den är mindre fet än de andra två fiskarna.

Se även

Läs mer om Fisk med glutenfri panering
...