Tid:30 min.
Portioner:10
Tid:30 min.
Portioner:10
Ingredienser
10 st panerad rödspätta
200-300 g räkor
2 kg små tvättade potatisar
500 g färskost
1 finriven muskotnöt
3 vitlöksklyftor, finrivna eller pressade
50 g finriven parmesanost
2 rödlökar, som delas och snittas fint på längen
1 knippe grovhackad körvel
Olja till stekning
Salt och nymalen vitpeppar
Produktkatalog!
Produktkatalog!
Se alla aktuella produkter för detta receptetTillagningsinstruktioner
Koka potatisen mjuk i saltat vatten, låt svalna och halvera. Rör ihop färskost, muskot, vitlök och parmesanost och smaka av med salt och peppar. Stek de frysta fiskarna i 5 minuter på varje sida på medelvärme.
Lägg upp potatis, räkor, lök, körvel och färskostblandningen på ett fat eller rör ihop. Lägg upp de varma fiskarna också och servera omedelbart med nybakt bröd.
