You have an outdated browser

Please update your browser

Update browser
Visa Alla recept
Ångkokt rödspätta med soya och ingefära

Ångkokt rödspätta med soya och ingefära

  • Rödspätta
Tid:20 min
Portioner:10
Tid:20 min
Portioner:10

Ingredienser

20 rullade rödspättafiléer 
1 dl soyasås 
1 dl buljong 
75 g ingefära 
2 paket ärtskott

Tillagningsinstruktioner

Skär ingefäran i mycket små tärningar. Koka upp buljongen och soyasåsen och häll över fisken. Lägg upp de upptinade rödspättafiléerna/rulladerna tätt ihop på ett bakpapper och häll över ingefäran. Baka fisken i en förvärmd ugn i 7 min. i 200°C. Strö över ärtskott och servera direkt. Sila ev. bort ingefäran. Fisken kan även med fördel tillagas i 20 min. i 60°C. Därmed uppnås en saftigare fisk med bättre smak.

Nästa recept: Ägg Florentine med rökt lax, spenat och stenbitsrom
...