Du har en forældet browser

Opdater venligst din browser

Opdater browser

Royal Greenland, Denmark

Hellebarden 7,

9230 Svenstrup

Tel. +45 98154400

E-mail: info@royalgreenland.com

Sprødbagt torsk med glutenfri panering, 80g

  • Art Gadus morhua
  • Varenummer 156555005
  • Nettovægt pr enhed 2500 g
  • Holdbarhed 360
  • Opbevaring Frost
  • MSC Certifikat nummer MSC-C-52514
Sprødbagt torsk med glutenfri panering, 80g

Atlanterhavstorsk har en frisk og mild umamismag med en let sødme i det faste, saftige kød. Kødet deler sig flot i store flager, og med det høje proteinindhold og lave fedtindhold er det et sundt og nærende måltid.

Den lækre glutenfri panering består af rismel, som er et sundt alternativ til hvede. Desuden indeholder produkterne ikke æg eller mælk, hvilket gør dem egnede til flere former for intolerans og allergi. 

Servering

Atlanterhavstorsk er populær over hele verden for dens unikke smag og alsidige anvendelsesmuligheder i køkkenet. Den smager bedst, hvis den bliver tilberedt nænsomt ved lav temperatur for at bevare den milde, naturlige smag.

Optøning

Tilberedes direkte fra frost

Tilberedning

Tilberedes fra frossen tilstand i frituregryde eller på en forvarmet stegepande

Ingredienser

Torsk (fisk) 60%, glutenfri panering 40%: mel (ris), vand, rapsolie, mel (majs), salt, modificeret stivelse (majs), stivelse (majs), dextrose (majs), vegetabilske fibre (bambus), hævemidler (E500ii, E450i), stabiliserings middel (E461). Forstegt i rapsolie.

Fangstområde

Barentshavet (FAO 27 I), Norskehavet, Svalbard og Bjørneø (FAO 27 II)

Sprødbagt torsk med glutenfri panering, 80g