Du har en forældet browser

Opdater venligst din browser

Opdater browser

Royal Greenland, Denmark

Hellebarden 7

9230 Svenstrup

Tel. +45 98154400

E-mail: info@royalgreenland.com

Krebsehaler i lage med dild, 900g

  • Art Procambarus clarkii
  • Varenummer 119517000
  • Nettovægt pr enhed 1.500 g
  • Drænet Nettovægt 900 g
  • Holdbarhed 42
  • Opbevaring Køl
Krebsehaler i lage med dild, 900g

Krebs har en smuk rød farve med en fast konsistens og en mild smag af skaldyr. De fanges i Kina i nøje udvalgte områder, når de har nået en alder på 1-2 år. De har et højt indhold af protein, et lavt indhold af fedt og er en god naturlig kilde til kalk. 

Krebsehaler i lage er nemme at anvende og spiseklare. De kan opbevares i køleskabet. 

Servering

Krebsene har en ensartet størrelse og kvalitet. Deres friske smag gør sig godt sammen med en mild, fed eller syrlig smag, som f.eks. citron og cremefraiche. Krebsene passer godt til kolde retter, f.eks. salater, sandwich og forretter eller som topping.

Tilberedning

Klar til brug efter dræning

Ingredienser

Louisiana flodkrebsehaler (krebsdyr), vand, salt, surhedsregulerende midler (E262, E330), konserveringsmidler (E211, E202), aromaer (bl.a. dildaroma). 

Fangstområde

Opdrættet i Asien (FAO 04)

Fangstudstyr

Traps

Krebsehaler i lage med dild, 900g