Du har en forældet browser

Opdater venligst din browser

Opdater browser
Se Alle opskrifter
Taco-fisk

Taco-fisk

  • Sej
Tid:60 min.
Portioner:100
Tid:60 min.
Portioner:100

Ingredienser

10 kg sejloins

 

2,5 dl rapsolie

2,5 dl spidskommen

1,2 dl paprikapulver

2 spsk chilipulver

4 spsk salt

1,7 l raps

 

4 l ris

 

1,6 l yoghurt

4 stk. lime

salt

Fremgangsmåde

Skær fisken midt over på langs.

Blend raps, krydderier og olie. Rul fisken i blandingen og bag dem i ca. 6-10 minutter ved 210°C.

Kog risene.

Bland yoghurt med limeskal og smag til med limesaft og salt.

Server fisken med ris og limeyoghurt.

Næste opskrift: Grøn torsk med porre
...