Du har en forældet browser

Opdater venligst din browser

Opdater browser
Se Alle opskrifter
Cæsarsalat med luksusrejer

Cæsarsalat med luksusrejer

  • Rejer
Tid:10 min.
Portioner:10
Tid:10 min.
Portioner:10

Ingredienser

800 g store rejer
2 romainesalathoveder
1 pakke brødcroutoner
Friskrevet parmesan
3 tomater
1 lille hakket rødløg


Dressing:
100 g rejer
2 dl let mayonnaise
1/2 dl olivenolie
1 fed hvidløg
1/2 dl citronsaft
50 g parmesanost
Salt og peber

Fremgangsmåde

Salaten skylles og tørres.

Alle ingredienser til dressingen blendes og smages til med salt og peber.

Anret rejerne med salaten og brødcroutonerne. Pynt evt. med parmesanost og lidt krydderurter.

Næste opskrift: Dampet laks med tzatziki
...